Меѓусебни својства деривати на алкил полигликозид.

За да се карактеризираат меѓуфајалните својства на дериватите на алкил полигликозид, евидентирани се кривите на површинскиот напон/концентрација и од нив се определуваат критичните концентрации на мицели (cmc) и вредностите на површинскиот напон на платото над cmc. Како понатамошни параметри беа испитувани меѓуфациските тензии против две моделски супстанции: октил додеканол и декан. Добиените cmc вредности од овие криви се прикажани на слика 8. соодветните податоци за C₁₂ алкил моногликозид и а_{C 12/14}Алкил полигликозид се вклучени за споредба. Може да се види дека алкил полигликозидните глицерол етери и карбонати имаат повисоки cmc вредности од алкил полигликозидите со споредлива должина на синџирот додека cmc вредностите на монобутил етери се нешто пониски од оние на алкил полигликозидите.

Мерењата на интерфејсалната напнатост беа извршени со тензиометар за вртење Kri.iss. За да се симулираат практични услови, мерењата беа извршени во тврда вода (270 ppm Ca :Mg= 5: ll при концентрација на сурфактант од 0,15 g/l и на SO Слика 9 покажува споредба на меѓусебната напнатост на C₁₂деривати на алкил полигликозид против октил додеканол. Ц₁₂моно[1]бутил етер има највисока меѓусебна напнатост и оттука и најниска меѓуфајсна активност додека C₁₂моноглицерол етер е значително на ниво на C₁₂полибутил етер. Ц₁₂алкил полигликозид вклучен за споредба лежи на ниво на последните два споменати деривати на алкил полигликозид. Севкупно, вредностите на интерфацијалната напнатост против октил додеканол се релативно високи. Ова значи дека, за практична примена, важно е да се осигура дека смесите на сурфактанти што се користат имаат синергизам кон поларните масла.

Резултатот од тестот за пена како Слика 10. Однесувањето на пенење на различни алкил полигликозидни моноглицерол етери и монокарбонати беше измерено со споредба со C₁₂алкил полигликозид за две вредности на тврдост на водата во отсуство на масна почва. Мерењата се спроведени во согласност со DIN 53 902. На C₁₀и В₁₂алкил полигликозид моноглицерол етери произведува поголем волумен на пена од C₁₂алкил полигликозид. Стабилноста на пената е значително поголема во случајот со C₁₂моноглицерол етер отколку во случајот со C₁₀ дериват на 16°dH. Ц₁₄алкил полигликозид моноглицерол етер не се споредува со C₁₀и В₁₂ деривати во неговата моќ на пенење и, генерално, стапки полоши од C₁₂алкил полигликозид. Моно-карбонати со должина на алкил синџир n од 8 и 12 се одликуваат со многу мали волумени на пена, како што би се очекувало од хидрофобниот алкил полигликозиден дериват.