Препарати за козметички емулзии
Растворувањето на релативно мали количества на маслени компоненти во формулациите за плакнење и шампон ги демонстрира основните емулгирачки својства кои алкилните полигликозиди треба да се очекуваат да ги покажат како нејонски сурфактанти. Сепак, потребно е правилно разбирање на фазното однесување во повеќекомпонентните системи за да се проценат алкилните полигликозиди како моќни емулгатори во комбинација со соодветни хидрофобни коемулгатори. Општо земено, меѓуфазната активност на алкил полигликозидите се одредува според должината на јаглеродниот синџир и, на помала степенот, според степенот на полимеризација (DP). Меѓусебната активност се зголемува со должината на алкилниот синџир и е највисока во близина или над CMC со вредност под 1 mN/m. На интерфејсот вода/минерално масло, C12-14 APG покажува помал површински напон од C12-14 алкил сулфат. и опишана е нивната зависност од растворливоста на алкил полигликозидите во маслената фаза. Алкил полигликозиди со среден ланец може да се користат како емулгатори за емулзии со о/в во комбинација со хидрофобни ко-емулгатори.
Алкилните полигликозиди се разликуваат од етоксилираните нејонски сурфактанти по тоа што тие не подлежат на конверзија на фазата предизвикана од температура од масло во вода (O/W) во емулзии масло во вода (W/O). Наместо тоа, хидрофилните/липофилните својства можат да да се избалансираат со мешање со хидрофобен емулгатор како што е глицерин моно-олеат (ГМО) или дехидриран сорбитол моно-лаурат (SML). Всушност, фазното однесување и меѓусебната напнатост на системот за емулгатор на алкил полигликозид се многу слични на оние на конвенционалниот Систем за етоксилати на масен алкохол ако соодносот на мешање на хидрофилен/липофилен емулгатор во неетоксилираниот систем се користи наместо температурата како клучен параметар за однесување во фазата.
Системот за додекан, вода, лаурил глукозид и сорбитан лаурат како хидрофобен коемулгатор формира микроемулзии во одреден сооднос на мешање C12-14 APG до SML од 4:6 до 6:4 (Слика 1). Повисоките содржини на SML доведуваат до емулзии без/о, додека повисоките содржини на алкил полигликозиди произведуваат емулзии без/в. Варијацијата на вкупната концентрација на емулгаторот резултира со таканаречена „Калвајт риба“ во фазниот дијаграм, телото содржи трифазни микроемулзии и опашката еднофазни микроемулзии, како што е забележано со етоксилирани емулгатори во функција на температурата. Високото емулгирање капацитетот на смесата C12-14 APG/SML во споредба со системот за етоксилат со масен алкохол се рефлектира во фактот дека дури 10% од смесата со емулгатор е доволна за да се формира еднофазна микроемулзија.
Сличноста на шемите на инверзија на фази на двата типа на сурфактант не е само ограничена на фазното однесување, туку може да се најде и во интерфејсната тензија на системот за емулгирање. -14 APG/SML беше 4:6, а интерфејсалната тензија беше најниска. Забележително, многу ниско минимално затегнување на површината (приближно 10-3mN/m) беше забележано користејќи ја смесата C12-14 APG/SML.
Помеѓу алкил гликозидите кои содржат микроемулзии, причината за високата меѓуфајсна активност е што хидрофилните алкил гликозиди со поголеми групи на глави глукозиди и хидрофобните ко-емулгатори со помали групи се мешаат на интерфејсот масло-вода во идеален сооднос. Хидратацијата (и ефективната големина на главата за хидратација) е помалку зависна од температурата отколку што е случајот со етоксилирани нејонски сурфактанти. Така, паралелното меѓусебно затегнување е забележано само за фазното однесување малку зависно од температурата на неетоксилираната емулгаторска смеса.
Ова обезбедува интересни апликации бидејќи, за разлика од етоксилатите на масни алкохоли, алкил гликозидите можат да формираат температурно стабилни микроемулзии. Со менување на содржината на сурфактантот, типот на употребениот сурфактант и односот масло/вода, може да се произведат микроемулзии со специфични својства, како што се транспарентност, вискозност, модифицирачки ефекти и својства на пенење. Ко-емулгатор во мешаниот систем на алкил етер сулфат и не-јон, се забележува проширената област на микроемулзија и може да се користи за формулирање на концентрат или емулзии масло-вода со ситни честички.
Направена е евалуација на псевдотернарните фазни триаголници на повеќекомпонентни системи кои содржат алкил полигликозид/SLES и SML со јаглеводород (Диоктил циклохексан) и алкил полигликозид/SLES и ГМО со поларни масла (дикаприлил етер/октил додеканол), тие ја покажуваат варијабилноста и степенот на области за o/w, w/o или микроемулзии за хексагонални фази и за ламеларни фази во зависност од хемиската структура и односот на мешање на компонентите. Ако овие фазни триаголници се надредени на конгруентни триаголници кои укажуваат на, на пример, однесување на пенење и својства на вискозност на соодветните мешавини, тие обезбедуваат драгоцена помош за формулаторот во пронаоѓањето на специфични и добро дизајнирани формулации за микроемулзија за на пр. средства за чистење на лице или пена за повторно мастирање. Како пример, од фазниот триаголник може да се изведе соодветна формулација на микроемулзија за повторно подмачкување на пена бањи.
Време на објавување: Декември-09-2020 година